Bastian Teßendorf

Geschäftsführer

Aufgrund meiner zwei Professionen als gelernter Koch und Diplom-Agrarwissenschaftler habe ich in den letzten Jahren auf vielfältigen interdisziplinären Ebenen gearbeitet.

Als Agrarler habe ich mich vor allem mit der Lebensmittelproduktion durch biodynamische und biologische Anbausysteme beschäftigt. Als Koch und Produktentwickler mit deren professioneller Verarbeitung. Nicht zuletzt durch die Arbeit für die Produktion von Bioenergie habe ich umfassende Kenntnisse entlang der gesamten Wertschöpfungskette zum Thema Lebensmittelherstellung deren Verarbeitung und gesunder Ernährung.